Ensalada Marroquí con Quinoa y Carne
Disfruta de esta deliciosa, nutritiva, crujiente y práctica receta de Ensalada Marroquí con Quinoa y Carne que será una de tus nuevas favoritas. Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia. Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas. Disfruta esta receta de Ensalada Marroquí con Quinoa y Carne en cualquier clima; es perfecta para toda ocasión. Cómo te caería acompañarla con una receta espectacular de brochetas de pavo con queso y albahaca para hacer el match perfecto entre sabor y frescura. Disfrútala y compárteme en mis redes sociales qué te pareció y si le pusiste tu nombre y apellido, dime qué tal te quedó. Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad. Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
Para la vinagreta:
- 1Vierte aceite de oliva, jugo de limón, vinagre de vino tinto, canela, semillas de cilantro, comino, páprika, miel de abeja, sal y pimienta en un tazón y mezcla con un batidor de globo hasta formar una emulsión; reserva.
Para la ensalada:
- 1Combina aceite, menta, sal y pimienta.
- 2Barniza los vegetales y las carnes para hamburguesa con la mezcla anterior y cocina en tu parrilla caliente; permite que las líneas se marquen por ambos lados, los vegetales suavicen ligeramente y las carnes estén bien cocinadas.
- 3Una vez lista, corta la carne en cuadros medianos.
- 4Coloca la quinoa en un tazón, agrega los vegetales, la carne, las almendras, el cilantro y la vinagreta.
- 5Revuelve perfectamente para incorporar sabores, refrigera por 10 minutos y disfruta.