Torre de Tomates con Hojas Verdes y Res
Prepárate para disfrutar esta receta de Torre de Tomates con Hojas Verdes y Res que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir; tú y los que estén en casa. Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido. Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar. Adicionalmente, las propiedades de los ingredientes de esta receta de Torre de Tomates con Hojas Verdes y Res suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir. Acompaña este plato con una deliciosa receta de potaje de papa y chícharos y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció. Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad. Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
Para la vinagreta:
- 1Coloca aceite de oliva, vinagre, ralladura de limón, ajo, orégano, sal y piemienta en un frasco.
- 2Tapa y agita con fuerza hasta formar una emulsión; reserva.
Para las torres:
- 1Calienta tu parrilla y coloca las carnes para hamburguesa; cocina de 3 a 4 minutos por lado, hasta que las líneas se marquen y la carne esté bien cocinada.
- 2Corta en cuartos una vez listas y reserva caliente.
- 3Forma las torres intercalando 2 rebanadas de tomate y 1 de carne parrillada; repite con un piso más y termina con hojas verdes.
- 4Baña las torres con la vinagreta y disfruta de inmediato.