Papas Rellenas con Carne de Res y Tocino
Esta receta de papas rellenas con carne de res y tocino se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar. Es una opción perfecta para fin de semana o el asado con amigos. Pueden prender la parrilla, envolver las papas en aluminio y dejarlas cocinar mientras hacen el asado. No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Comparte con tus seres queridos esta receta de papas rellenas con carne de res y tocino y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas. Por último te dejo esta receta de ensalada de arroz integral con germinado de lentejaspara que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Ingredientes
Para las papas:
- 1Coloca el agua en una olla junto con las papas y la sal
- 2Coloca a fuego medio y hierve hasta que las papas estén suaves al centro.
- 3Para revisar esto, pócalas con un tenedor y si resbalan fácilmente están llstas.
Para el relleno:
- 1Calienta el aceite en un sartén y fríe el tocino.
- 2Agrega los ajos y la cebolla y deja suavizar.
- 3Integra la carne y cocina hasta que cambie de color.
- 4Vierte el puré de tomate, baja el fuego y deja a fuego bajo, moviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté bien cocinada.
- 5Incorpora los granos de elote y retira del fuego.
Para el armado:
- 1Retira las papas del agua y escórrelas bien.
- 2Hazles un corte en la parte superior y raspa la pulpa con ayuda de una cuchara para dejar un hueco al centro.
- 3Rellena las papas con la preparación de carne, espolvorea cilantro y sirve de inmediato.
- 4Disfruta.