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Causa casera

Name: Causa casera
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 120 Gramos de papa cocida y machacada; 30 Gramos de aguacate en cubos; 90 Gramos de pollo en cubos chicos; 1 Gramos de salsa huancaina; 2 Pieza de huevos de codorniz picado; 15 Gramos de tomate (jitomate) cherry en mitades; 3 Gramos de hoja de albahaca

Entradas / Botanas

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
20
Minutos
Rendimiento
4
Porciones
Porción recomendada
1
causa

La causa casera es un platillo típico de la comida peruana esta hecho a base de papa y relleno con huevos de codorniz, jitomate y pollo, es ideal para comer cualquier día de la semana.

Ingredientes

120 Gramos de papa cocida y machacada
30 Gramos de aguacate en cubos
90 Gramos de pollo en cubos chicos
1 Gramos de salsa huancaina
2 Pieza de huevos de codorniz picado
15 Gramos de tomate (jitomate) cherry en mitades
3 Gramos de hoja de albahaca

Método de preparación

1Forma tres bolitas de papa y hazles un orificio en el centro.
2Rellénalas con los cubitos de aguacate, pon encima el pollo y decora con salsa huancaóna, huevo de codorniz, tomate (jitomate) cherry y hojas de albahaca.