Name: Codo a la Mantequilla con Salmon al Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta codo; 2 Litros de agua hirviendo; 2 Cucharaditas de flor de sal; 1 Cucharadita de aceite de oliva; 1 Cucharadita de ajo picado; 1 Cucharadita de jengibre picado; 1 Taza de espinacas baby; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharada de salsa de soya; 2 Cucharadita de miel maple; 1 Cucharada de jengibre finamente picado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Pizca de hojuelas de chile de u00e1rbol secos (opcional); 4 Piezas de salmu00f3n

Método de preparación

1Preparar el arroz gohan.
2Picar finamente pechuga, camarón, filete de res, cebolla, zanahoria y calabaza.
3Cortar la cebolla cambray en rodajas finamente.
4Calentar el wok.
5Batir los huevos y saltearlos en el wok como haciendo huevos revueltos y no tan cocidos retirar y reservar.
6Saltear los ingredientes en el wok por separado y checando bien la cocción y reservar.
7Saltear el arroz y una vez frito, sazonar, agregar todos los ingredientes revolver y servir caliente.