Name: Pasta Unicornio para Niu00f1os con Sola Olla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta unicornio; 2 Litros de agua; 1 Pizca de flor de sal; 1 Taza de chu00edcharos congelados al tiempo; 1 Taza de zanahoria rallada; 1 Taza de crema; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Tazas de queso manchego rallado

Para el salpicón:

1Mezcla surimi, cebolla morada, granos de elote amarillo, tomate, chile serrano, rábano y hojas de cilantro.

Para la vinagreta:

1Combina en un tazón el jugo, el vinagre, el orégano, la sal y la pimienta; comienza a mezclar con un globo batidor e incorpora el aceite de oliva en forma de hilo hasta formar una emulsión.
2Baña el salpicón con esta preparación y revuelve bien.