Tostadas de jaiba — Chef Oropeza

Tostadas de jaiba

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    minutos

Mira como hacer las tostadas de jaiba para compartir con tus amigos y familia.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en un sartén, tírale ajo y cebolla, cocina hasta que tome un tono transparente.
  2. 2Agrega el tomate, deja que cambie de color.
  3. 3Pasa todo a tu licuadora y licua junto con el chile guajillo y el caldo; regresa la mezcla al sartén.
  4. 4Incorpora jaiba, perejil y aceitunas; aumenta el sabor con una pizca de sal y pimienta negra, cocina un par de minutos más.
  5. 5Sirve sobre las tostadas una cama de lechuga y una porción de jaiba.
  6. 6Disfruta.
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Información Nutricional Tostadas de jaiba
Calorías
212.1
Kcal
11%
Proteínas
5
g
0%
Lipids
11.4
g
1%
Cholesterol
12.2
mg
1%
Carbohydrates
22.3
g
1%
Dietary fiber
1.3
g
0%
Calcio
143.3
mg
7%
Sodio
134.8
mg
7%