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Tacos de tuétano asado al horno

Name: Tacos de tuu00e9tano asado al horno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 2 Piezas de huesos de res cargados de tuu00e9tano, abiertos; 2 Cucharaditas de flor de sal; 4 Dientes de ajo picados; 2 Cucharadas de romero fresco, finamente picado; 4 Piezas de tortillas de mau00edz; 1 Pieza de ru00e1bano finamente rebanados; 1/2 Pieza de aguacate; 1 Pieza de limu00f3n sin semillas

Carnes

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
20
Minutos
Rendimiento
2
porciones

https://youtu.be/0-3HOHx9tk4 Si te gusta el tuétano esta receta es perfecta para ti, son unos tacos de tuétano asado con especias que quedan deliciosos.

Ingredientes

2 Piezas de huesos de res cargados de tuétano, abiertos
2 Cucharaditas de flor de sal
4 Dientes de ajo picados
2 Cucharadas de romero fresco, finamente picado
4 Piezas de tortillas de maíz
1 Pieza de rábano finamente rebanados
1/2 Pieza de aguacate
1 Pieza de limón sin semillas

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 200º C.
2Coloca los huesos en una charola para horno, espolvoréalos con sal, ajo y romero.
3Hornea por 30 minutos, hasta que el tuétano dore. Retíralos del horno. Retira el tuétano de los huesos (reserva los huesos para hacer un caldo) con y arma tacos con tortillas calientes, rábanos, aguacate y jugo de limón.