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Tacos de Coliflor Crujientes

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Si te gusta la coliflor tienes que probar estos Tacos de Coliflor Crujientes, el sabor es espectacular y son perfectos para toda la familia.

Para el empanizado

Ingredientes

Para el empanizado

  1. 1Mezcla la harina con ajo en polvo, paprika, sal, pimienta hasta integrar; añade el agua y la leche.

Método de preparación

  1. 1Pasa los flores de coliflor por la mezcla anterior y después por panko.
  2. 2Coloca en una charola para horno y hornea a 180º C por 10 minutos o hasta que estén dorados.
  3. 3En un procesador coloca el yogurt con ajo, sal y pimienta hasta integrar por completo.
  4. 4Sirve sobre las tortillas un poco de la mezcla anterior, los bites de coliflor, col morada, aguacate y cebollín.
Información Nutricional
Tacos de Coliflor Crujientes