Sopa de pepino y menta con camarones a la parrilla
Te doy la receta para que hagas una sopa de pepino fresca con un toque de camarón.
Para la sopa
Para la sopa:
- 1Licua todos los ingredientes por 5 minutos, para obtener una sopa suave y tersa.
- 2Reserva en tu refrigerador.
Para los camarones:
- 1Coloca los camarones en un tazón y agrégales jugo de limón, eneldo, ajo y páprika.
- 2Revuelve bien para que se impregnen con todo el sabor.
- 3Calienta tu parrilla y rocíala con un poco de aceite en aerosol.
- 4Coloca los camarones y cocínalos por ambos lados, hasta que las líneas se marquen y estén firmes y bien cocinados.
- 5Sirve la sopa fría y decora con los camarones.
- 6Disfruta de inmediato.
Información Nutricional
Sopa de pepino y menta con camarones a la parrilla
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
82
Kcal
4%
Proteínas
6
g
0%
Lipids
2.8
g
0%
Cholesterol
28.4
mg
1%
Carbohydrates
7.7
g
0%
Dietary fiber
0.4
g
0%
Calcio
28.5
mg
1%
Sodio
108.6
mg
5%
Hierro
0.1
mg
0%
Saturated Fatty
0.3
g
0%
Monounsaturated
1.2
g
0%
Polyunsaturated
0.8
g
0%