Name: Avena Piu00f1a Colada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 1 Taza de cubos de piu00f1a; 1/4 Taza de agua; 1/2 Taza de bebida de coco; 3/4 Taza de hojuela de avena; 1 Cucharaditas de canela en polvo; 1/2 Taza de coco rallado

Método de preparación

1Corta las orillas del pan y aplana las rebanadas con ayuda de un rodillo.
2Sobre cada una coloca media tajada de Jamón de Pavo y esparce una cucharadita de queso crema.
3Enrolla el pan de forma que el jamón y el queso queden dentro de este.
4Bate en un tazón el huevo con la leche, la vainilla y una cucharadita de canela.
5Sumerge los rollitos en esta mezcla, escurre el excedente.
6Cocina los rollitos en un sartén a fuego medio con la mantequilla fundida, hasta que doren por todos sus lados.
7Vierte en un plato el azúcar mezclada con la canela restante y cubre los rollitos con una capa ligera de estas.
8Sirve al momento y decora con frutas rojas si lo deseas. Comparte y disfruta.