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Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    25
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    1
    muslo-preparado-+-1/2-taza-de-ensalada-+-2-cucharadas-de-salsa

Este Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí es perfecto para cualquier día de la semana, tiene un gran sabor y es una receta súper fácil.   El ajonjolí es una semilla y como todas las semillas es rica en vitamina E, un importante antioxidante que nos ayuda a prevenir enfermedades, también aporta una buena cantidad de grasas insaturadas o saludables.   A tu familia le encantará este increíble Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí, es una receta rica en fibra, proteína y grasas saludables, te encantará.   Si buscas sorprender a tu familia esta semana con una receta espectácular, no dejes de preparar este pollo, les encantará su sabor y a ti lo fácil y práctica que es esta receta.   El ingrediente secreto en esta receta es la espinaca que además de un gran sabor, tiene muchos beneficios para la salud, checa:

  • Es rica en vitaminas principalmente: A, E y K
  • Contiene yodo
  • Es rica en antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
  • También contienen hierro
  • Contiene minerales magnesio y potasio
  • Regulan el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
  • Mantienen los huesos en perfectas condiciones, gracias a su aporte de calcio

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para el pollo

para servir

Para el pollo:

  1. 1Mezcla en un plato extendido ajonjolí, hojuelas de chiles, ajo, sal y pimienta.
  2. 2Cubre la parte superior de los muslos de pollo con un poco de harina.
  3. 3Enseguida pasa la misma cara por el huevo y finalmente por la mezcla de ajo picante para formar una capa uniforme.
  4. 4Calienta el aceite en un sartén mediano y cocina los muslos a fuego bajo, primero por el lado de la cubierta, hasta que dore ligeramente, y después por el otro lado, hasta que estén bien cocinados al centro; aproximadamente por 8 minutos.

Para servir:

  1. 1Combina en un tazón yogurt, pepino, jugo de limón, perejil, sal y pimienta, hasta incorporar.
  2. 2Sirve los muslos calientes con hojas de espinaca y lechugas y con la salsa de yogurt y pepinoDisfruta.
Información Nutricional
Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí





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