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Pay de queso en microondas

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    30
    Minutos
  • Rendimiento
    8
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    rebanada

Nadie puede resistirse a comer una rebanada de pay de queso en esta ocasión lo hice en microondas para que este listo en menos tiempo, no olvides decorarlo con ciruelas.

Ingredientes

Para la costra

  1. 1Mezcla en un refractario la mantequilla con las galletas molidas, integra bien para que se haga una especie de pasta.
  2. 2Acomoda por todo el refractario aplastando la pasta y mete a tu horno de microondas 1 minuto y reserva.

Para el relleno

  1. 1Mezcla en tu licuadora queso crema, leche condensada, esencia de vainilla y yemas.
  2. 2Integra bien y de forma envolvente mezcla con las claras a punto de turrón, mete a tu horno de microondas 5 minutos más y deja enfriar.

Para decorar

  1. 1Saltea en un sartén con mantequilla las ciruelas, tira encima azúcar, saltea 3 minutos y acomoda las ciruelas alrededor del pay.
Información Nutricional
Pay de queso en microondas
Calorías
616
Kcal
31%
Proteínas
12
g
1%
Lipids
35
g
2%
Cholesterol
209
mg
10%
Carbohydrates
63
g
3%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
548
mg
27%
Sodio
535
mg
27%
Hierro
2
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%