Patatas Brava Bajas En Grasa
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- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
40
Minutos - Rendimiento
4
porciones - Porción recomendada
1
taza
Checate esta delicia, este Patatas Brava Bajas En Grasa es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta cátsup que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Patatas Brava Bajas En Grasa, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para la salsa
Para las patatas
Para la salsa
- 1Calienta el aceite de oliva en una olla pequeña y tírale ajo y cebolla. Cocina a fuego bajo hasta que suavicen y transparenten.
- 2Añade sal, pimienta y pimentón y continúa cocinando a baja temperatura. Añade el vinagre y puré de tomate y mezcla perfectamente.
- 3Espolvorea harina y cocina moviendo para tostar ligeramente harina pero moviendo para evitar que se queme. Vierte el caldo de pollo y mientras mueves con unas varillas (batidor globo) hasta que se integre por completo y no tengas grumos.
- 4Pasa la salsa a un vaso de batidora y muele hasta obtener una salsa líquida pero pesada.
Para las patatas
- 1Precalienta tu horno a 180°C. Combina todos los ingredientes en un tazón y acomoda los cubos de patata en una charola. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados. Sirve acompañados con salsa, comparte y disfruta.