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Palitos de pan con romero

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    12
    palitos
  • Porción recomendada
    1
    palito-de-pan

Esta receta de pan, es un acompañamiento perfecto para tus sopas y cremas.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Combina en un tazón agua, miel, levadura y revuelve muy bien.
  2. 2Deja reposar por 5 minutos para que la levadura se active.
  3. 3Agrega harina, sal, aceite y amasa la mezcla con tus manos hasta integrarla perfectamente y obtener una textura suave y elástica.
  4. 4Pásala a un tazón de vidrio limpio ligeramente engrasado, cubre con plástico autoadherible y deja reposar por una hora en un lugar tibio.
  5. 5Precalienta tu horno a 200ºC.
  6. 6Divide la masa en 12 porciones iguales y trabájalas sobre tu mesa de trabajo, rodándolas para darles forma de tiras o tubos alargados y ligeramente gruesos.
  7. 7Envuelve cada tira o tubo alrededor de una rama de romero en forma de espiral y colócalas sobre una charola con papel.
  8. 8Rocia la masa con aceite de oliva en aerosol y espolvorea con un poco de sal de grano.
  9. 9Hornea por 15 minutos o hasta que los palitos de pan doren.
  10. 10Enfría ligeramente al salir del horno y sirve en un platún familiar para llevar a la mesa.
  11. 11Antes de disfrutar puedes retirar las hojas de romero.
Información Nutricional
Palitos de pan con romero
Calorías
92
Kcal
5%
Proteínas
1.8
g
0%
Lipids
3.6
g
0%
Carbohydrates
12.6
g
1%
Dietary fiber
0.4
g
0%
Calcio
2
mg
0%
Sodio
111.4
mg
6%
Hierro
0.6
mg
0%
Saturated Fatty
0.4
g
0%
Monounsaturated
2
g
0%
Polyunsaturated
0.5
g
0%