Name: Mole blanco
Yield: 4 NONE
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de aguacate; 1 Pieza de plu00e1tano macho maduro en rebanadas; 5 Pieza de chiles gu00fceros; 1 Pieza de manzana amarilla pelada en cubos; 2 Dientes de ajo asados; 1 Pieza de cebolla picada; 1.5 Cucharada de; 1.5 Cucharada de semillas de cilantro; 1 Cucharada de pimienta blanca; 0.5 Taza de sin cu00e1scara y tostada; 1 Pieza de bolillo duro; 1 Taza de caldo de pollo sin sal; 1 Pizca de sal; 2 Pieza de pechuga de pollo cortadas a la mitad; 2 Taza de rojo previamente preparado para acompau00f1ar