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  • Rendimiento
    12
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    NONE

En temporada de mariscos nada como esta receta para compartir en familia.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180ºC.
  2. 2Calienta el aceite de oliva en un sartén y dora las láminas de ajo para que el aceite se impregne de su sabor; retira el ajo después de dorar.
  3. 3Agrega los mariscos en orden de aparición, saltéalos y aumenta el sabor con sal y pimientaIntegra cebolla, piña y coco.
  4. 4Corta los cocos por la mitad (no tienen que quedar exactos), rellénalos con la mariscada, báñalos con un poco de almíbar y hornéalos por 10 minutos a 180º C.
  5. 5Saliendo del horno lleva a la mesa y espolvorea con hierbabuena.
Información Nutricional Mariscada