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Manzanas y Peras Caramelizadas con Helado de Vainilla

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    10
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1/2
    tza + 1/2 tza helado

Estas Manzanas y Peras Caramelizadas con Helado de Vainilla son el postre perfecto para cualquier ocasión, es delicioso y se prepara rápido.   Prueba este delicioso postre para compartir con tus personas favoritas, les va a encantar y lucirás como un experto en la cocina.   Lo mejor de esta receta de Manzanas y Peras Caramelizadas con Helado de Vainilla es que en solo 10 minutos tendrás un postre increíble.   La manzana, que es uno de los ingredientes principales de este delicioso postre, tiene además algunos beneficios para nuestra salud, te comparto algunos:

  • Contiene pectina que evita que el colesterol se acumule en la sangre
  • Las manzanas tienen potasio, ideal para reducir el riesgo de padecer un infarto
  • Sus polifenoles controlan los niveles de azúcar en la sangre
  • En ayunas o como refrigerio, esta fruta siempre será un excelente digestivo
  • Aportar hierro, calcio y fósforo
  • La manzana está compuesta por un 80% de agua
  • Su elevado contenido en potasio, la convierte en el diurético perfecto ideal para reducir la presión arterial
  • Contiene gran cantidad de vitamina E, considerada un potente antioxidante que, a su vez, posee fibra soluble que previene algunos problemas intestinales
  • La manzana es famosa por contener quercetina, fitoquímico que prevé problemas cardiovasculares y enfermedades inflamatorias, como la artritis
  • Además, contiene pectina, sustancia que controla la diabetes y reduce el nivel de colesterol en la sangre

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Vierte dentro de un sartén jugo de naranja y azúcar.
  2. 2Cocina a fuego bajo sin mover hasta que obtengas un caramelo de consistencia ligera.
  3. 3Corta las manzanas y las peras en cubos medianos y agrega al sartén.
  4. 4Integra perfectamente; tira jengibre y saltéa por un par de minutos.
  5. 5Retira del fuego, y sirve de inmediatoAcompaña con helado de vainilla al gusto. Disfruta.
Información Nutricional
Manzanas y Peras Caramelizadas con Helado de Vainilla
Calorías
350
Kcal
18%
Proteínas
3.7
g
0%
Lipids
16.6
g
1%
Cholesterol
4.7
mg
0%
Carbohydrates
49.5
g
2%
Dietary fiber
5.1
g
0%
Calcio
72
mg
4%
Sodio
2.8
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%