Mac n´cheese de coliflor
Si eres amante del mac n´cheese tienes que probar esta receta que es muy fácil de preparar y lo mejor es que es baja en carbohidratos.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Derrite y calienta la mantequilla en una olla de fondo grueso; tírale cebolla y ajo, cocina por 3 minutos.
- 2Añade coliflor y cocina por 5 minutos o hasta que dore ligeramente. Vierte leche y quesos, cocina, moviendo constantemente hasta que el queso se derrita y se forme una salsa espesa.
- 3Aumenta el sabor con paprika, sal y pimienta. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Mac n´cheese de coliflor
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
367
Kcal
18%
Proteínas
13
g
1%
Lipids
30
g
2%
Cholesterol
87
mg
4%
Carbohydrates
14
g
1%
Dietary fiber
3.5
g
0%
Calcio
355
mg
18%
Sodio
329
mg
16%
Hierro
0.8
mg
0%
Saturated Fatty
17
g
1%
Monounsaturated
7.8
g
0%
Polyunsaturated
1.3
g
0%
