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Mac n´cheese de coliflor

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    20
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Si eres amante del mac n´cheese tienes que probar esta receta que es muy fácil de preparar y lo mejor es que es baja en carbohidratos.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Derrite y calienta la mantequilla en una olla de fondo grueso; tírale cebolla y ajo, cocina por 3 minutos.
  2. 2Añade coliflor y cocina por 5 minutos o hasta que dore ligeramente. Vierte leche y quesos, cocina, moviendo constantemente hasta que el queso se derrita y se forme una salsa espesa.
  3. 3Aumenta el sabor con paprika, sal y pimienta. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Mac n´cheese de coliflor
Calorías
367
Kcal
18%
Proteínas
13
g
1%
Lipids
30
g
2%
Cholesterol
87
mg
4%
Carbohydrates
14
g
1%
Dietary fiber
3.5
g
0%
Calcio
355
mg
18%
Sodio
329
mg
16%
Hierro
0.8
mg
0%
Saturated Fatty
17
g
1%
Monounsaturated
7.8
g
0%
Polyunsaturated
1.3
g
0%





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