Name: Ensalada de lentejas y piu00f1a con vinagreta de chipotle
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1 Cucharadas de vinagre de vino tinto; 0.5 Pieza de chile chipotle adobado; 3 Cucharadas de adobo de chile chipotle; 0.25 Taza de aceite de canola; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Lata de aceite en aerosol; 3 Rebanada de piu00f1a en almu00edbar; 1 Pieza de pimiento rojo en cubos pequeu00f1os; 1 Pieza de pimiento verde en cubos pequeu00f1os; 1 Pieza de pimiento amarillo en cubos pequeu00f1os; 1 Pieza de cebolla morada pequeu00f1a picada finamente; 2 Taza de lentejas cocidas drenadas

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