Name: Chiles Anchos Rellenos con Camaru00f3n y Salsa de Frijol
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1 Taza de frijoles bayos cocinados en agua sin sal; 2 Cucharadas de crema baja en grasa; 1 Cucharadas de aceite de canola; 1/4 Pieza de cebolla finamente picada; 1 Pieza de diente de ajo finamente picado; 2 Hoja de epazote lavadas y desinfectadas; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Pieza de cebolla morada fileteada; 2 Cucharadas de poro picado; 16 Pieza de camarones medianos limpios; 1 1/2 Cucharadas de Tallo de cilantro lavado desinfectado y picado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Taza de queso panela en cubos chicos; 4 Pieza de chile ancho grandes limpios y frescos; 2 Cucharadas de hoja de cilantro lavadas y desinfectadas

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Chiles Anchos Rellenos con Camarón y Salsa de Frijol

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Ingredientes

Cuidados Especiales

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