Name: Albu00f3ndigas vegetarianas al chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 2 Piezas de zanahoria cocidas y picadas; 1 Diente de ajo picado; 1/4 Taza de cebolla finamente picada; 1 Cucharada de aceite de oliva finamente picados; 1 Taza de garbanzos cocinados en agua sin sal; 1 Taza de kale lavada, desinfectada y picada; 1/3 Taza de harina de chicharo; 1/2 Taza de agua; 1 Cucharadita de salsa inglesa; 1 Cucharadita de vinagre balsu00e1mico; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 4 Piezas de jitomate en lu00e1minas; 2 Cucharadas de paprika triturados; 3 Cucharadas de adobo de chile chipotle lavada y desinfectada; 1/2 Taza de tahini; 2 Cucharadas de agua; 2 Cucharaditas de jugo de limu00f3n; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/4 Cucharadita de ajo en polvo; 2 Cucharaditas de ajonjolu00ed blanco tostado

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Albóndigas vegetarianas al chipotle

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