Name: Crujientes de semillas con salmu00f3n ahumado
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1/4 Taza de chu00eda; 1/4 Taza de semillas de girasol; 1/4 Taza de pepitas sin sal; 1/4 Taza de avena; 2 Cucharadas de linaza; 1 Taza de agua; 1/4 Taza de harina de amaranto; 2 Cucharadas de aceite de canola; 1/2 Taza de yogurt estilo griego sin grasa; 1 Pieza de limu00f3n amarillo ralladura y jugo; 1/4 Taza de hinojo lavado, desinfectado y picado; 3 Cucharadas de eneldo lavado, desinfectado y finamente picado; 2 Cucharadas de echalote finamente picado; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 200 Gramos de salmu00f3n ahumado en lu00e1minas

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Crujientes de semillas con salmón ahumado

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