Name: Pollo encacahuatado con chile morita
Prep time: 15 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de canola; 1 Taza de cacahuates sin sal; 0.25 Pieza de bolillo en rebanadas; 4 Pieza de chile morita desvenados sin semillas e hidratados; 3 Pieza de chile ancho desvenados sin semillas e hidratados; 3 Pieza de tomate (jitomate); 1 Pieza de hoja santa; 0.5 Pieza de cebolla; 2 Pieza de diente de ajo; 2 Pieza de pimienta negra enteras; 0.5 Cucharadas de azu00facar; 2 Taza de caldo de pollo sin sal; 2 Cucharadas de vinagre de manzana; 1 Pieza de pechuga de pollo limpia sin hueso y en mitades; 1 Pizca de sal; 0.5 Cucharada de canela en polvo; 2 Cucharadas de aceite de canola; 0.5 Pieza de cebolla morada fileteada; 0.25 Taza de jugo de limu00f3n; 1 Pizca de oru00e9gano seco molido; 0.25 Taza de brotes de cilantro lavados y desinfectados; 1 Taza de al gusto para acompau00f1ar

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Pollo encacahuatado con chile morita

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orégano

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Cuidados Especiales

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