Name: Pescado zarandeado con salsa verde
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1/2 Pieza de cebolla asada; 1 Pieza de chile jalapeu00f1o sin semillas y asado; 2 Dientes de ajo asados; 5 Cucharadas de mayonesa baja en grasa; 1 Pieza de limu00f3n (el jugo); 1 Cucharadas de aceite de canola; 1/2 Cucharada de oru00e9gano seco; 1/2 Taza de hoja de cilantro lavadas y desinfectadas; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 2 Pieza de huachinango pargos o pescado firme chicos abiertos para parrillar; 1/2 Pieza de cebolla morada en rodajas; 1/2 Pieza de cebolla blanca en rodajas; 1 Taza de arroz blanco cocinado al vapor; 2 Tazas de mezcla de vegetales mixtos, salteados; Al gusto de limu00f3n en cuartos

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Ingredientes

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