Name: Relleno de Vegetales con Jengibre y Manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 2 Pieza de betabel grandes en cubos medianos; 8 Pieza de zanahoria chicas o lu00e1piz en trozos diagonales; 2 Pieza de papa grandes en cubos medianos con piel; 12 Pieza de cebolla cambray en mitades (sin tallo; 1 Taza de poro en rodajas semi gruesas; 2 Pieza de manzana amarilla en cubos medianos; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 3 1/2 Cucharadas de jengibre finamente picado; 1 Cucharadas de estragu00f3n (las hojas) lavadas y desinfectadas; 2 Cucharadas de perejil lavado desinfectado y picado; 1 Pizca de sal; 1 Cucharada de pimienta negra molida; 2 Taza de pan ru00fastico (la miga) en cubos medianos ligetwigente tostados

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Relleno de Vegetales con Jengibre y Manzana

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos