Name: Quiche de tocino
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 2 Taza de harina; 1/4 Cucharada de azu00facar; 135 Gramos de mantequilla sin sal fru00eda y en cubos; 1 Pieza de yema de huevo; 6 Cucharadas de agua helada; 150 Gramos de tocino ahumado picado; 2 Pieza de cebolla fileteada; 8 Pieza de huevo; 1 Taza de crema para batir; 2 Tazas de ejotes verdes blanqueados en tercios; 1 Taza de tomate (jitomate) cherry en mitades; 4 Cucharadas de hierbabuena hoja lavadas y desinfectadas; 3 Cucharadas de perejil hoja lavadas desinfectadas y fileteadas; 2 Cucharadas de eneldo fresco lavado y desinfectado; 2 Cucharada de aceite de oliva; 1/2 Pieza de limu00f3n (el jugo); 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida

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Quiche de tocino

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos