Name: Pavo al pibil
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porciones
Ingredients: 1 de receta de brine opcional; 1 Pieza de pavo natural limpio y descongelado (6kg aprox.); 11/2 Taza de pasta de achiote; 4 Tazas de jugo de naranaja; 1/4 Taza de vinagre blanco; 1 Cucharada de oru00e9gano seco; 5 Piezas de clavo de olor; 15 Piezas de pimienta gorda; 1 Pizca de sal; 1 de receta de mezcla de vegetales para hornear pavo; 4 Tazas de caldo de pavo sin sal

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Pavo al pibil

Intermedia
Tatemado estilo Colima

Fácil 25 minutos
Mole amarillo

Fácil 25 minutos

clavo de olor

Pavo al pibil

Tatemado estilo Colima

Mole amarillo

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos