Name: Estofado de Cerdo con Salsa verde y Especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de canola; 400 Gramos de lomo de cerdo en cubos grandes; 8 Pieza de tomate verde; 1/2 Pieza de cebolla; 2 Pieza de cebolla ajo; 3 Pieza de chile serrano sin semillas; 3 Taza de caldo de vegetales sin sal; 4 Cucharadas de cilantro lavadas y desinfectadas; 1 Cucharada de comino; 1/4 Cucharada de pimienta de cayena; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 3/4 Taza de granos de elote blanco precocinados; 8 Pieza de papas cambray en cuartos blanqueados

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Estofado de Cerdo con Salsa verde y Especias

Fácil
Rollitos de bistec con salsa de poblano

Fácil
Chilacas rellenas estilo Veracruz

Fácil 15 minutos
Potaje de papa y chícharos con perfume de romero

Fácil
Lomo de cerdo en salsa de almendras con limón

Fácil 25 minutos
Lomito de Cerdo al Horno con Salsa de Frutas Secas

Fácil 35 minutos
Vasitos de Pozole Verde

Intermedia 35 minutos
Angus con Salsa de Maíz y Queso azul
Curry de Res y Vegetales

Fácil 25 minutos
Berenjenas y Hamburguesa a la Parmesana

Difícil 15 minutos
Sopa de Camote Rostizado con Jocoque

25 minutos
Sopa de Elote con Carne al Limón

Fácil 25 minutos

caldo de vegetales

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos