facebook pixel

Ensalada de Pera con Palmitos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Prueba esta alternativa ensalada con un sbor única para tu próxima comida

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Derrite la mantequilla en un sartén.
  2. 2Con ayuda de una mandolina de cocina o un cuchillo bien afilado, corta las peras en láminas delgadas y saltéalas en el sartén por un minuto.
  3. 3Agrega los palmitos, aumenta el sabor con sal y pimienta, espolvorea el azúcar y deja caramelizar ligeramente.
  4. 4Agrega la kale, las espinacas y las acelgas.
  5. 5Cocina a fuego lento moviendo constantemente y permite que las hojas suavicen ligeramente.
  6. 6Pasa la ensalada a un tazón, deja enfríar y espolvorea el amaranto.
Información Nutricional
Ensalada de Pera con Palmitos