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Ensalada de Frijoles con Chorizo y Cilantro

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    25
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Tazas
  • Porción recomendada
    1/2
    taza-de-frijoles-+-1/4-de-taza-de-chorizo

Prepara una receta fácil de ensalada de frijoles con chorizo y cilantro para la hora de la comida.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite en un sartén y suda el ajo por 1 minuto sin dejar que dore.
  2. 2Integra el chorizo y cocina hasta que esté crujiente.
  3. 3Pásalo a papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  4. 4Mezcla en un tazón los jugos de fruta, orégano y sal.
  5. 5Agrega los frijoles con el chorizo, la cebolla y los los tallos de cilantro.
  6. 6Revuelve para incorporar los sabores y sirve de inmediato.
Información Nutricional
Ensalada de Frijoles con Chorizo y Cilantro
Calorías
228
Kcal
11%
Proteínas
228
g
11%
Lipids
14.4
g
1%
Carbohydrates
20.2
g
1%
Dietary fiber
3.8
g
0%
Calcio
60.9
mg
3%
Sodio
335.4
mg
17%
Hierro
2.5
mg
0%
Saturated Fatty
2.2
g
0%
Monounsaturated
0.4
g
0%
Polyunsaturated
0.3
g
0%