Ensalada Capresse
La Ensalada Capresse es una receta tradicional de la cocina italiana que no te va a decepcionar. Con solo 5 ingredientes esta ensalada tiene un sabor espectacular que a todos les encantará. Esta ensalada solo lleva jitomate, queso mozarella fresco y albahaca además de aceite de oliva y vinagre balsámico por lo que es recomendable usar ingredientes de la mejor calidad para una ensalada excepcional. Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas. Esta Ensalada Capresse es la mejor manera de iniciar una comida con toda la familia. Refrescante y deliciosa te recomiendo que la prepares en primavera o verano cuando los tomates están en su mejor temporada. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Puedes probar con un queso fresco como el panela, también puedes sustituir el tomate por durazno así queda de diez.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Corta los tomates y el queso panela en rebanadas de medio centímetro de grosor.
- 2Con ayuda de un cortador redondo, haz rebanadas de queso del mismo diámetro que los tomates, así le darás una mejor vista a la ensalada.
- 3Coloca las rebanadas de tomate y queso panela alternadamente, formando una torre sobre un platún; da un toque de sal y pimienta.
- 4Mezcla por separado aceite de oliva, vinagre y las hojas de albahaca previamente troceadasDeja reposar unos minutos para que la albahaca suelte su saborLleva la ensalada a la mesa y antes de servir, baña con la vinagreta.