Cuadros de fresa y jengibre
Prueba esta receta para las celebraciones de diciembre una receta práctica y sencilla con el toque navideño.
para la base
para la cubierta
Para la base:
- 1Precalienta tu horno 180ºC
- 2Acrema la mantequilla junto con el azúcar en tu batidora con el aditamento de pala.
- 3Agrega la yema y bate hasta integrarIncorpora harina, sal y bate un poco más para formar una masa.
- 4Pásala a un molde cuadrado de 22cm cubierto con papel encerado y presiona para formar una capa uniforme.
- 5Hornea de 25 a 28 minutos o hasta que la base doré ligeramenteSTEP-6: Deja enfriar por completo cuando salga del horno.
Para la cubierta:
- 1Combina en un tazón mermelada, fresas y jengibre;revuelve muy bien.
- 2Mezcla en otro tazón mantequilla y azúcar, agrega harina, sal, y bate hasta integrar y obtener una textura como de arena y moronas.
- 3Coloca la mermelada sobre la base que horneaste, extiéndela perfectamente y cubre con la mezcla arenosa.
- 4Hornea el postre por 20 minutos o hasta que la superficie dore.
- 5Retira del horno y deja enfriar completamente.
- 6Corta el postre en cuadros individuales, comparte y disfruta.
Información Nutricional
Cuadros de fresa y jengibre
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
281
Kcal
14%
Proteínas
2.7
g
0%
Lipids
16
g
1%
Cholesterol
53
mg
3%
Carbohydrates
31
g
2%
Dietary fiber
2.7
g
0%
Calcio
4.8
mg
0%
Sodio
94
mg
5%
Hierro
1.1
mg
0%
Saturated Fatty
9.8
g
0%
Monounsaturated
4
g
0%
Polyunsaturated
0.4
g
0%