Cocido Estilo Madrileño Vegano
Checate esta delicia, este Cocido Estilo Madrileño Vegano es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta sopa que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Cocido Estilo Madrileño Vegano , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para el caldo de cocido
Para servir
Para el caldo de cocido
- 1Coloca nabo y garbanzos con agua; cocina durante 40 minutos o hasta que los garbanzos se suavicen. Añade el resto de los ingredientes y cocina por 20 minutos más o hasta que los vegetales suavicen. Aumenta el sabor con sal y pimienta negra molida y reserva.
Para el servir
- 1Calienta el aceite de oliva en un sartén y dora ajo y cebolla. Añade el pimentón y cocina moviendo para evitar que se queme; agrega el repollo y cocina por unos minutos más o hasta que suavice. Sirve en un plato garbanzos, vegetales, repollo y rebanadas de chorizo vegano. Acompaña con caldo, comparte y disfruta.
