Name: Pay de Limu00f3n Vegano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 1.25 Taza de galletas estilo Graham molidas; 0.25 Taza de aceite de coco a temperatura ambiente; 7 Pieza de limu00f3n con semillas (limu00f3n real; 0.25 Taza de aceite de coco fundido; 1 Taza de nuez de la India naturales remojadas en agua la noche previa (escurridas); 0.33 Taza de miel de agave; 0.75 Taza de leche de coco; 1 Lata de crema de coco entera refrigerada sin mover por al menos 8 horas; 1 Cucharada de miel de agave; 4 Cucharada de coco rallado tostado; 2 Pieza de limu00f3n amarillo en medias lunas; 2 Cucharadas de ralladura de limu00f3n amarillo

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 180º C
2Mezcla en un tazón todos los ingredientes hasta la pimienta de cayena y forma bolitas del tamaño de un limón chico.
3Calienta aceite en un sartén y sella en tandas las bolitas de pavo hasta que doren.
4Pásalas a una charola y hornea por 10 minutos para terminar la cocción. Disfruta con aderezo de yogurt o mayonesa de miso.