Come papa y eleva tu rendimiento
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1. La papa es rica en vitamina C, ya que provee al organismo de un 40% de la dosis diaria recomendada.
2. Contiene minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro.
3. Aporta fibra no soluble al organismo, que beneficia el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.
4. Sus carbohidratos regulan los niveles de azúcar en la sangre.
5. Las papas son un estupendo antioxidante, gracias a su compuesto fenólico presente en su cáscara.
UN TIP Para elegir las mejores papas, prefiere las que estén firmes y sin manchas. Para conservarlas, colócalas en un lugar fresco y seco.