Come papa y eleva tu rendimiento

1. La papa es rica en vitamina C, ya que provee al organismo de un 40% de la dosis diaria recomendada.

2. Contiene minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro.

3. Aporta fibra no soluble al organismo, que beneficia el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.

4. Sus carbohidratos regulan los niveles de azúcar en la sangre.

5. Las papas son un estupendo antioxidante, gracias a su compuesto fenólico presente en su cáscara.

UN TIP Para elegir las mejores papas, prefiere las que estén firmes y sin manchas. Para conservarlas, colócalas en un lugar fresco y seco.