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Bisquets de almendras y romero

Name: Crujiente de Spaghetti y Parmesano con Pesto de Tomates de Deshidratado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de Spaghetti 200 gr; 2 Litros de agua hirviendo; 2 Cucharadita de flor de sal; 1/2 Taza de queso parmesano rallado; 3 Cucharadas de harina de trigo; 1 Pieza de huevo; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1 Taza de tomates deshidratados; 2 Diente de ajo; 1 Taza de nueces tostadas y troceadas; 1/2 Taza de hoja de albahaca fresca; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/4 Taza de aceite de oliva

Postres

Dificultad
1/3
Fácil
Rendimiento
8
porciones
Porción recomendada
1
bósquet

Prueba esta receta sencilla llena de sabor sin glí_ten apta para celíacos y fácil de preparar.

Ingredientes

2.5 Taza de harina de almendra
1 Pizca de sal
0.5 Cucharada de bicarbonato de sodio
0.25 Taza de aceite de semillas de uva
2 Pieza de huevo
1 Cucharadas de miel de agave
2 Cucharadas de fresco picado
0.25 Taza de harina de almendra (para trabajar la masa

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 180ºC
2Combina los primeros tres ingredientes en una tazón y reserva.
3Mezcla aceite, huevos, miel, romero y añade los ingredientes secos que mezclaste al principio; bate hasta obtener una masa suave y bien incorporada.
4Espolvorea tus manos con harina de almendras y toma porciones de la masa para formar ocho bolas medianas.
5Dales forma circular, como la de un bósquet tradicional y colócalos en una charola con papel encerado.
6Hornea por 20 minutos hasta que estén ligeramente dorados y bien cocinados al centro.
7Retira del horno y disfrótalos calientes o a temperatura ambiente.