Sandwich De Mortadela Vegana
Checate esta delicia, este Sandwich De Mortadela Vegana es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Sándwich que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Sandwich De Mortadela Vegana , todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para la mortadela
Para los sándwiches
Para la mortadela
- 1Coloca agar agar y agua en una olla chica y calienta a fuego medio - bajo durante 5 minutos moviendo constantemente.
- 2Muele en una licuadora anacardos, cacahuetes, levadura, cebolla, ajo, sal, tomillo, jugo de limón, pasta de tomate y betabel hasta integrar por completo y obtener una consistencia suave, sin tropiezos.
- 3Agrega la mezcla de agar agar y muele hasta integrar de nuevo. Integra las aceitunas a la mezcla y revuelve. Para dar forma a tu mortadela forra un vaso alto con plástico de cocina y vierte la mezcla.
- 4Enrolla el plástico y refrigera mínimo por 8 horas.
Para los sándwiches
- 1Corta tu mortadela en rebanadas semi delgadas y pasa rápidamente por una parrilla muy caliente, solamente para marcar el exterior y evitar que el agar agar se derrita.
- 2Mezcla mayonesa con mostaza Dijon, unta los panes con esta mezcla y tuesta ligeramente. Coloca una rebanada de queso sobre las 4 tapas de pan y permite que se derrita.
- 3Arma tu sándwich con dos o tres capas de mortadela sobre cada pan sin queso y termina con tomates deshidratados. Tapa, comparte y disfruta.
TIP Para una mortadela más uniforme y con mejor presentación puedes usar una sección de tubo de pvc forrada con plástico de cocina.
