Pastel De Choclo Vegetariano
Checate esta delicia, este Pastel De Choclo Vegetariano es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Sartén de pasta que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Pastel De Choclo Vegetariano, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para el relleno
Para el pastel
Para el relleno
- 1Calienta el aceite en un sartén y tírale ajo y cebolla, cocina hasta que la cebolla suavice alrededor de 30 segundos. Añade las hojas verdes y aumenta el sabor con ají, comino, sal y pimienta. Cocina hasta que tomen color verde intenso y r
Para el pastel
- 1Derrite la mantequilla en una olla de fondo grueso, agrega el choclo desgranado y cocina por tres minutos o hasta que suavice. Añade la leche la albahaca, sal y pimienta y merquén y cocina revolviendo por 10 minutos más.
- 2Pasa una parte de la mezcla de choclo a la licuadora y muele hasta tener una consistencia espesa y con tropiezos. Regresa a la olla, agrega harina y cocina por 5 minutos más o hasta que espese. Precalienta tu horno a 200°C.
- 3Coloca en un refractario engrasado el relleno de hojas verdes, sobre estas los huevos rebanados y termina con una capa de la mezcla de choclo. Hornea por 30 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. Reposa por 10 minutos antes de servir. Comparte y disfruta.