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Carnita De Hongos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones
  • Porción recomendada
    2
    tacos

Checate esta delicia, este Carnita De Hongos es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta salsa que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Carnita De Hongos, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. 

Para las carnitas

Para acompañar

Para servir

Para las carnitas

  1. 1Extiende en una charola cebolla, ajo y hongos; espolvorea con las especias y revuelve para impregnar los vegetales con todo el sabor.
    Si tienes mucho que hacer en la cocina, ahorra tiempo y alternamente prepara las carnitas en el horno. Combina hongos con todos los ingredientes y reposa por 20 minutos. Escurre y cocina en horno precalentado a 400ºF o 200ºC por 30 minutos o hasta que los hongos se suavicen y rosticen.
  2. 2Añade los jugos de cítricos y la salsa de soya. Tapa, baja el fuego y cocina por 20 minutos, hasta que los hongos doren y los jugos se hayan reducido casi por completo. el aceite en una olla amplia y cocina los hongos con el resto de los vegetales hasta que comiencen a dorar y suelten sus jugos.
    Para elegir un hongo portobello fresco, solo debes asegurarte de que las branquias o agallas, como se le conoce a la parte interna más oscura del hongo, estén cerradas; entre más cerradas, más fresco.

Para acompañar

  1. 1Combina todos los ingredientes en un tazón para preparar una ensalada de rábanos para acompañar las carnitas.

Para servir

  1. 1Lleva las carnitas a tu mesa y disfruta con la ensalada y el resto de los ingredientes.
Información Nutricional
Carnita De Hongos
Calorías
257.6
Kcal
13%
Proteínas
5.7
g
0%
Lipids
10.3
g
1%
Carbohydrates
39.1
g
2%
Dietary fiber
6
g
0%
Calcio
112
mg
6%
Sodio
276.5
mg
14%
Hierro
3.5
mg
0%
Saturated Fatty
1.4
g
0%
Monounsaturated
5
g
0%
Polyunsaturated
0.9
g
0%