Gelatina de coco y chocolate
Deliciosa gelatina de coco con un toque de cocoa, perfecta para disfrutar en familia. ¡No te la puedes perder!
Para la gelatina
Para servir
Para la gelatina
- 1Espolvorea la grenetina en ½ taza de crema de coco y reposa hasta hidratar. Coloca en una olla el resto de la crema de coco, azúcar, cocoa y sal y calienta a fuego bajo hasta disolver los sólidos.
- 2Añade la grenetina hidratada y cocina hasta que se incorpore perfectamente a los líquidos. Retira del fuego inmediatamente.
- 3Pasa la mezcla a un contenedor limpio y deja enfriar por unos minutos. Reparte la preparación en 4 moldes individuales ligeramente engrasados y refrigera de 2 a 4 horas, hasta que cuaje.
Para servir
- 1Corta las fresas en mitades, colócalas en un tazón y espolvorea con azúcar; deja reposar en refrigeración hasta que las gelatinas estén listas.
- 2Desmolda o solo decora las gelatinas con las fresas y disfruta al momento.
Información Nutricional
Gelatina de coco y chocolate
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
607.1
Kcal
30%
Proteínas
8.2
g
0%
Lipids
64.3
g
3%
Carbohydrates
28.6
g
1%
Dietary fiber
18.1
g
1%
Calcio
2.3
mg
0%
Sodio
64.3
mg
3%
Hierro
3.9
mg
0%
