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Ensalada de Berros y Aguacate con Vinagreta Dulce

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    Porciones

En esta te enseño cómo preparar una ensalada funcional con mucho sabor, Ensalada de Berros y Aguacate con Vinagreta Dulce   Comer este tipo de platillos traerá muchos beneficios a nuestro cuerpo, ya que tienen alto contenido en agua y otros nutrientes esenciales  para nosotros. Además nos ayuda a sentirnos con saciedad por más tiempo.   Esta receta te van a encantar y es una excelente opción para la temporada de Cuaresma o para cualquier día. Además Los berros de un ingrediente que aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo es una fuente de vitaminas, minerales y nutrientes.   El berro forma parte de la familia de las Brassicaceae, que también incluye la col rizada, las coles de Bruselas y el repollo. Además es bajo en calorías pero contiene una gran variedad de nutrientes. Te encantará en esta Ensalada de Berros y Aguacate con Vinagreta Dulce   Las ensaladas son un alimento clave cuando queremos bajar esos kilitos de más, porque reduce la ingesta de calorías y prolongan la sensación saciedad, por eso se deben basar principalmente en verduras de hojas verdes.   En este sitio encontrarás recetas fáciles de ensaladas para el día a día o para una temporada en específica. Estoy seguro que encontrarás la receta perfecta que le guste a todos.   Comparte la foto o video de como te quedó esta receta,  en mi página oficial de Facebook o Instagram , no olvides darle seguir para que te lleguen notificaciones al momento que publique una nueva receta.

Ingredientes

Para la vinagreta:

  1. 1Licua frambuesas, miel, aceite de oliva, vinagre, albahaca,sal y pimienta hasta formar una emulsión.
  2. 2Reserva.

Para la ensalada:

  1. 1Coloca los berros junto con la cebolla en un tazón, y agrega la mitad de la vinagreta.
  2. 2Revuelve y deja reposar por 3 minutos para reducir el sabor picante de los berros y de la cebolla.
  3. 3Incorpora el resto de los ingredientes al tazón y revuelve para integrar sabores.
  4. 4Sirve en tazones individuales y disfruta con más vinagreta al gusto.
Información Nutricional
Ensalada de Berros y Aguacate con Vinagreta Dulce
Calorías
215.3
Kcal
11%
Proteínas
2.9
g
0%
Lipids
19.9
g
1%
Cholesterol
5
mg
0%
Carbohydrates
6.3
g
0%
Dietary fiber
4.9
g
0%
Calcio
3.2
mg
0%
Sodio
119.4
mg
6%
Hierro
0.6
mg
0%
Saturated Fatty
3.2
g
0%
Monounsaturated
12.7
g
1%
Polyunsaturated
1.6
g
0%