Ensalada de Papa con Salchicha

Prueba esta Ensalada de Papa con Salchicha perfecta para cualquier día de la semana. Esta receta sencilla y con ingredientes que seguro ya tienes en casa te va a encantar.   Esta receta es ideal para preparar cualquier día de la semana, ya sea como plato fuerte o como guarnición acompañando otro platillo. De cualquier forma es una receta fácil a la cual pocos se resisten que se convertirá en una de las favoritas de tu repertorio.   Con cebolla, jitomate, mayonesa y mostaza esta Ensalada de Papa con Salchicha tiene un sabor extraordinario que te va a fascinar. Prepara esta ensalada para compartir en una comida familiar estoy seguro que será un éxito. También es un lunch escolar o laboral ideal ya que no necesita calentarse y es fácil de preparar.   Disfruta, además de los beneficios de la papa en esta receta. La papa es rica en vitamina C, ya que provee al organismo de un 40% de la dosis diaria recomendada. Contiene minerales como potasio, fósforo, magnesio y hierro. Aporta fibra no soluble al organismo, que beneficia el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol.  Además son un estupendo antioxidante, gracias a su compuesto fenólico presente en su cáscara   Ya sea para lunch o para comer en casa esta Ensalada de Papa con Salchicha es una opción, rápida, fácil y deliciosa que te sacará de cualquier apuro.