Pastel De Zanahoria Y Plátano
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
40
Minutos - Rendimiento
1
Porciones - Porción recomendada
1
Checa esta receta de pastel de zanahoria con betún de queso crema y limón . Este pastel de es rico y fácil de hacer para cualquier día que tengas antojo.
Para la base
Para el betún
Método de preparación
- 1Coloca los duraznos en una olla pequeña , junto con el agua; déjalos hervir por 10 minutos, apróximadamente. Después coloca en tu licuadora hasta obtener un puré.
- 2 En tu batidora acrema la mantequilla , agrega el azúcar, hasta que se integre y después los huevos, la leche, las nueces, la zanahoría rallada, el puré de plátano y el puré de durazno , incorpora la harina, el polvo para hornear y la sal, vacía en un recipíente y hornea por 20 minutos o hasta que introduzcas un palillo y este salga limpio.
- 3Coloca en una rejilla al sacar del horno para enfriar. En un tazón bate el queso crema con la ralladura de limón , azúcar y la vainilla, hasta que estén muy suaves, decora el pastel , cubriendo perfectamente. Decora con un poco de fresas , zarzamoras, carambolo y hierbabuena.
Información Nutricional
Pastel De Zanahoria Y Plátano
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
415
Kcal
21%
Proteínas
5.1
g
0%
Lipids
9.8
g
0%
Carbohydrates
79.2
g
4%
Dietary fiber
12.6
g
1%
Calcio
172
mg
9%
Sodio
567
mg
28%