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Pastel De Zanahoria Y Plátano

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    Porciones
  • Porción recomendada
    1

Checa esta receta de pastel de zanahoria con betún de queso crema y limón . Este pastel de es rico y fácil de hacer para cualquier día que tengas antojo.

Para la base

Para el betún

Método de preparación

  1. 1Coloca los duraznos en una olla pequeña , junto con el agua; déjalos hervir por 10 minutos, apróximadamente. Después coloca en tu licuadora hasta obtener un puré.
  2. 2 En tu batidora acrema la mantequilla , agrega el azúcar, hasta que se integre y después los huevos, la leche, las nueces, la zanahoría rallada, el puré de plátano y el puré de durazno , incorpora la harina, el polvo para hornear y la sal, vacía en un recipíente y hornea por 20 minutos o hasta que introduzcas un palillo y este salga limpio.
  3. 3Coloca en una rejilla al sacar del horno para enfriar. En un tazón bate el queso crema con la ralladura de limón , azúcar y la vainilla, hasta que estén muy suaves, decora el pastel , cubriendo perfectamente. Decora con un poco de fresas , zarzamoras, carambolo y hierbabuena.
Información Nutricional
Pastel De Zanahoria Y Plátano
Calorías
415
Kcal
21%
Proteínas
5.1
g
0%
Lipids
9.8
g
0%
Carbohydrates
79.2
g
4%
Dietary fiber
12.6
g
1%
Calcio
172
mg
9%
Sodio
567
mg
28%