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Relleno para pavo agridulce

  • Dificultad
    3/3
    Difícil
  • Preparación
    25
    Minutos
  • Rendimiento
    10
    Porciones
  • Porción recomendada
    1/2
    taza

Este relleno para pavo de navidad es una receta fácil y diferente con el cual sorprenderás a tu familia y se acompaña perfecto con una ensalada de mezcla de lechugas.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta el aceite de ajonjolí en un wok o sartén profundo y saltea los vegetales junto con la jícama, hasta que tomen un tono más vivo y hayan suavizado ligeramente.
  2. 2Retira los vegetales del wok y reserva
  3. 3Mezcla en un tazón la mermelada de durazno, pulpa de tamarindo y salsa de pescado...
  4. 4Caliente el aceite de canola en el wok, echa la carne y cocínala hasta que cambie de color.
  5. 5Disuelve la fécula de maíz en el agua e incorpora al wok junto con la salsa picante. Deja a fuego alto durante 2 minutos o hasta espesar.
  6. 6Regresa los vegetales al wok, cocina por 1 minuto más y agrega los tallos de cebolla cambray y el ajonjolí mixto.
  7. 7Rellena el pavo o la pechuga de pavo con esta preparación antes de llevarlo a la mesa. Disfruta
Información Nutricional
Relleno para pavo agridulce
Calorías
292.2
Kcal
15%
Proteínas
14.3
g
1%
Lipids
20.3
g
1%
Cholesterol
57.6
mg
3%
Carbohydrates
9.6
g
0%
Dietary fiber
1.9
g
0%
Calcio
35
mg
2%
Sodio
358.5
mg
18%
Hierro
1.2
mg
0%
Saturated Fatty
6.7
g
0%
Monounsaturated
9.3
g
0%
Polyunsaturated
2.8
g
0%