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Pollo al Curry

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    pieza-de-pollo-+-4-cucharadas-de-salsa

Este Pollo al Curry de estilo oriental es práctica y fácil de preparar, perfecta para compartir el fin de semana. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta de Pollo al Curry.  El sabor de la cocina tradicional de estilo oriental hasta tu casa, sin que batalles y sin procedimientos complicados en esta receta. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Por último te dejo esta recetas para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo. Y no sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta la mantequilla junto con el aceite en una olla o sartén extendido y sella las piezas de pollo hasta que tomen un tono dorado.
  2. 2Retira el pollo y reserva.
  3. 3Agrega la pasta de curry en la olla y cocónala en el resto del aceite.
  4. 4Desbarátala con ayuda de una cuchara y agrega el caldo caliente.
  5. 5Revuelve bien hasta disolver la pasta.
  6. 6Baja el fuego, regresa el pollo a la olla, tapa y deja cocinar por 10 minutos.
  7. 7Retira la tapa, añade las ciruelas y cocina por 5 minutos más para que la salsa espese.
  8. 8Sirve caliente y decora con cilantro fresco y ajonjolí tostado.
  9. 9Disfruta.
Información Nutricional
Pollo al Curry
Calorías
309
Kcal
15%
Proteínas
27.5
g
1%
Lipids
17.1
g
1%
Cholesterol
126.5
mg
6%
Carbohydrates
15.4
g
1%
Dietary fiber
0.9
g
0%
Calcio
19.8
mg
1%
Sodio
100.1
mg
5%
Hierro
1.7
mg
0%
Saturated Fatty
5.6
g
0%
Monounsaturated
6
g
0%
Polyunsaturated
3
g
0%