Pollo A La Parrilla En Salsa Bbq Durazo-Chipotle
Prueba este pollo a la parrilla en salsa bbq, una receta sencilla y fácil para esos días en que quieres consentirte.
salsa de bbq
Para la salsa:
- 1Coloca ajo, durazno, cilantro, chile chipotle, sal, pimienta y páprika dentro de tu vaso para licuadoralicua junto con vinagre y aceite y muele hasta obtener una mezcla homogénea con consistencia de puré.
- 2Rectifica el sabor con un poco de sal de ser necesario.
Para el pollo:
- 1Precalienta tu horno a 180 C.
- 2Espolvoréa las piezas de pollo con sal, pimienta y páprika.
- 3Agrega un poco de salsa de durazno.
- 4Calienta el aceite en tu parrilla y sella las piezas de pollo por ambos lados.
- 5Retira y coloca en un refractario para horno con 3/4 de salsa.
- 6Hornea a 180C por 20 minutos, o hasta que el pollo esté perfectamente cocinado.
- 7Sirve de inmediato con el resto de la salsa BBQ y con corn cakes con salsa de aguacate.
Información Nutricional
Pollo A La Parrilla En Salsa Bbq Durazo-Chipotle
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
192
Kcal
10%
Proteínas
15
g
1%
Lipids
10.4
g
1%
Cholesterol
54
mg
3%
Carbohydrates
10
g
1%
Dietary fiber
0.9
g
0%
Calcio
7.4
mg
0%
Sodio
97.3
mg
5%
Hierro
0.6
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
4.4
g
0%
Polyunsaturated
2.3
g
0%
