Name: Hamburguesa de cerdo al pastor
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1/2 Pieza de cebolla picada; 1 Dientes de ajo picado; 2 Cucharadas de achiote disueltas en 2 cucharadas de jugo de naranja; 1 Pieza de chile guajillo sin semillas hidratado y molido; 600 Gramos de carne molida de cerdo; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 4 Pieza de bollo de hamburguesa; 8 Hoja de lechuga francesa lavada y desinfectada; 1 Taza de cilantro lavado y desinfectado; 1/2 Pieza de cebolla morada en aros; 4 Rebanada de piu00f1a fresca

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Hamburguesa de cerdo al pastor

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