Pay De Semillas A La Mode
Checate esta delicia, este Pay De Semillas A La Mode es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Pay que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Pay De Semillas A La Mode, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para la base
Para el pay
Para la base
- 1Combina harina, sal y azúcar en tu procesador de alimentos y agrega los cubos de mantequilla. Da un par de pulsos hasta obtener una textura similar a la arena
- 2 Añade el agua fría y da otros pulsos hasta integrar.
- 3Pasa todo a una superficie enharinada y rápidamente forma una bola con la masa. Cubre con plástico y enfría por 5 minutos.
- 4Enharina tu superficie de trabajo y extiende la masa del pay hasta obtener 1 centímetro de grosor.
- 5Con cuidado pasa a un molde para pay engrasado y enharinado.
- 6Asegurandote de cubrir bien los lados, corta el excedente y pica el fondo de la base con un tenedor.
- 7Mantén en tu refri en lo que preparas el relleno.
Para el pay
- 1Precalienta tu horno a 180ºC.
- 2Bate los huevos en un tazón amplio junto con azúcar, miel, jarabe, mantequilla, vainilla y sal hasta integrar.
- 3Agrega las semillas de girasol a la base de tu pay y encima vierte la mezcla de huevo. Reposa por dos minutos o hasta que las semillas floten
- 4Pasa el pay a tu horno y cocina de 50 a 60 minutos o hasta que la base esté dorada y el centro de pay se deje de ver líquido. Permite que el pay se enfríe por una noche antes de cortar para que tenga una mejor textura.
- 5Sirve las rebanadas con una bola de helado de vainilla. Comparte y disfruta.
Picar la base evita que ésta se infle y tire el relleno de tu pay
